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【万能調味料】1人暮らしを始めたら絶対に買うべき調味料3選

めんつゆ

今回は私が1人暮らしして「めっちゃ使えるわ〜!」と強く思った調味料を3つ紹介します!

それは

  • めんつゆ
  • ウェイパー
  • オリーブオイル

この3つです。

この3つの調味料さえあれば、いろんな料理ができるし、事足りるんですね。

持っていて損はないし、コスパも良いので、それぞれどんな料理に使えるのか等ご紹介したいと思います。


なにか便利すぎる!一人暮らしにおすすめ調味料3選

めんつゆ

めんつゆ

めんつゆは最強〜〜〜!!

最強そして万能調味料の代表格ですね。

たぶん私が一番使ってる調味料だと思います。

めんつゆって、ざっくり言うとだし+醤油+砂糖が入っているのでこの3つが味付けで使われている料理はほぼ、めんつゆ1つだけで味付けできちゃうんです。

料理名で言うとたとえば、肉じゃが炊き込みご飯煮物おでんとか。

ほんとはだしとか醤油とか1つ1つの調味料を丁寧に入れたほうがいいのでしょうけど、めんつゆで事足りるんですよねぇ。

それに仕事で忙しい人だったら料理はできる限り時短できるものが楽。

他にもめんつゆを使ってできる料理はたくさんあって、個人的に大好きなのが

  • 鶏そぼろ
  • 和風のパスタ
  • ひじき

これらは本当にあっという間にできちゃいました。

一時期はめんつゆを使いまくっていたので、めんつゆ自体を手作りしてました^^;

(ちなみに手作りめんつゆも超簡単で、かつおだしや乾燥昆布+砂糖+醤油+水を鍋でゴトゴト煮詰めたら完成です)

味覇(ウェイパー)

ウェイパーこれです!

ウェイパーも優秀調味料です♪おもに中華レシピに使われることが多い調味料。

そのまま中華スープとしてでもいいですが、たとえばチャーハン、餃子、ロールキャベツにも使えます。野菜炒めにもおすすめ。


オリーブオイル

1人暮らし調味料

オリーブオイルはそんな頻繁に使うわけじゃないんですがなにかと便利でおすすめ。

なぜならオリーブオイルは調理油として以外にもサラダやパスタにかけて使ったり、材料の1つとして扱えるからです。

豆腐にかけたり、和風パスタのたれとしても使えるし、納豆にかけたりもできる。

まぁ味の好みは別れますけど、個人的にはどんな料理にも合う気がしています。

他にもピザとかサラダ、ドリアなどなんでもかけてもいいですね♪

まとめ

以上、1人暮らしで使える3つの調味料を紹介しました。

1人暮らしし始めた当初はなんでもかんでも使えそうな調味料をたくさん買ってたんですよね。

背伸びしてシナモンとか、カレーパウダーとか凝った料理に使いそうなものも買ってました^^;

でもだんだん自分の作りやすい料理や好きな料理ってのが絞られてきて、最終的によく使ってたのがこの3つだったんです!

とくにめんつゆは本当におすすめ!

少しでも参考になれば嬉しいです^^